Специалисты завода «Евро Технологии» совместно с коллегами в аккредитованной лаборатории изучили биологически активные вещества чесночной профилактической добавки «Спайси» и механизмы их действия. Важнейшим действующим органическим соединением чеснока является аллицин, который придает чесноку специфический аромат и вкус.