Фазаны традиционно считались птицами, которых разводили для охотничьих состязаний. Однако, стартап американского подростка доказал, что бизнес на мясе фазанов вполне может быть выгодным

  Телята более восприимчивы к стрессу от холода, чем взрослые животные, из-за низкого запаса жира в организме и более высокого соотношения площади поверхности к массе тела, что заставляет их быстрее терять тепло, — говорит Скип Олсон, ветеринар технической службы из американской компании Milk Products.

 Организация молочной мини-фермы для большинства начинающих предпринимателей видится куда предпочтительней, чем запуск классических проектов в данной отрасли. На это есть свои причины. Во-первых, для минифермы требуются значительно меньшие производственные  площади. Во-вторых, значительно снижен входной билет в бизнес. В-третьих, мини-ферма требует куда меньших затрат на обслуживание, и в большинстве  случаев все работы выполняются силами одной семьи, которой и принадлежит ферма. К тому же малое хозяйство позволяет без особого риска обкатать новую технологию и новый продукт и выйти на новый уровень бизнеса без серьезных финансовых потерь.

 Грант на новый научный проект от Российского фонда фундаментальных исследований в направлении «Фундаментальные основы сельскохозяйственных наук» получил директор Центра коллективного пользования научным оборудованием Вологодского госуниверситета Дмитрий Кривошеев, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Травяной откорм свиней – экспертное мнение - фото Если есть травяной откорм КРС, то почему бы не попробовать аналогичную технологию в свиноводстве, размышляет наставник детской школы фермера «Покров» Сергей Викторович Галкин

   О том, что такое травяной откорм и почему его надо внедрять в российском животноводстве, рассказывает наставник Детской школы фермера приюта «Покров» Сергей Викторович Галкин