Массовая уборка арбузов и дынь традиционно приходится на осенний период. Именно в это время бахчевые культуры полностью созрели под южным солнцем и накопили достаточно сладости и полезных элементов. 

Так на сегодняшний день уборка бахчевых культур на Ставрополье перешла экватор. Аграрии собрали 4,1 тыс.тонн арбузов и дынь c площади 287 га, что составляет 56% от общих посадок. Урожайность в этом сезоне выше прошлогодней на 47% и составляет 143,3 центнера с гектара. 
Сегодня бахчевые культуры выращивают в 18 округах на площади более 500 гектаров.
«Нефтекумский округ является самым «арбузным». Здесь сосредоточена наибольшая уборочная площадь, порядка 110 га. Хорошим урожаем отличились Изобильненский и Арзгирский округа, где собрано более тысячи тонн арбузов и дынь», отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Тамбовцева. 
Отметим, что в основном арбузы и дыни выращивают фермеры, на долю крестьянско (фермерских) хозяйств приходится порядка 70% всех производимых бахчевых в крае, которые в дальнейшем реализуют продукцию на территории края.
Губернатор края Владимир Владимиров отмечает, что сформировавшийся в регионе позитивный экономический фон и сохраняющаяся деловая активность, стали ключевыми факторами стабилизации продовольственного рынка.

mshsk.ru