Саранчовые, как массовые вредители сельскохозяйственных культур, являются серьезной угрозой для сельского хозяйства. В округах, где их концентрация превышает все допустимые нормы, бороться с насекомыми приходится с помощью пестицидов, в том числе с привлечением сил малой авиации, чтобы покрыть максимальные площади в сжатые сроки.

В рамках реализации государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» предусмотрены новые виды субсидий и грантов на 2021-2022 годы. На сегодняшний день разрабатываются порядки, по которым будут реализовываться новые меры господдержки.

Гречневая крупа – один из стратегических продуктов для России, который неизменно пользуется спросом. Тем не менее, из-за дефицита этого товара цены на него за последний год значительно выросли, и не так давно поставщики заявили о еще большем удорожании. В связи с этим ставропольские сельхозтоваропроизводители приняли решение об увеличении посевных площадей гречихи в этом году в 3 раза.

В 2021 году на Ставрополье реализуется 15 проектов по орошению сельхозугодий на общей площади более 12 тысяч га. Стоимость мелиоративных систем оценивается в 3 млрд рублей, из которых ставропольским аграриям субсидируют 425,8 млн рублей. В бюджетах федерального и краевого уровня на реализацию проектов нового орошения предусмотрена господдержка в сумме 192,5 млн рублей по классической мелиорации и 233,3 млн рублей по экспортной мелиорации.

Переработка овощей – бизнес-идея не новая, но актуальная. В последние годы в стране значительно увеличился интерес к свежим овощам и фруктам. Но, к сожалению, их срок хранения невысок. Под воздействием микробов и вредных бактерий продукты быстро портятся, поэтому наряду с хранением и реализацией овощей в СППК «АрзгирОвощ» взялись за осуществление еще одного проекта. Сегодня в хозяйстве определяются, какой именно тип переработки предпочесть.

Прошлый «сахарный» сезон для России выдался удачным: в течение нескольких лет производство сахара превышало потребление на внутреннем рынке, и страна в несколько раз увеличила экспорт сахара. Ставропольский край не стал исключением из общероссийских тенденций. В 2020 году регион экспортировал сахар на 13,8 млн долларов США, или 41,8 тысяч тонн.