• Вы здесь:  
  • Главная
  • ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА С/Х ПРОДУКЦИИ

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Просмотров: 315

 Для производителей зерна в любой стране мира обеспечение безопасного и длительного хранения запасов этого продукта в элеваторах, хлебоприемных пунктах или зерноскладах — важная задача, напрямую связанная с развитием самого предприятия. Поэтому к решению данной проблемы аграриям следует подходить с большой ответственностью, особенно в преддверии уборки нового урожая.

Просмотров: 307

 Возможности современной пищевой упаковки и упаковочных материалов в сочетании с эффективными технологиями позволяют существенно увеличить степень защиты продукта, продлить сроки хранения, выделить его на магазинной полке и обеспечить удобство выкладки, а также повысить привлекательность в глазах потребителя, сделав процесс потребления простым, а приготовление — быстрым  На смену традиционным форматам приходят решения, которые позволяют дольше сохранять свежесть, вкус, структуру продукта, а также сокращают время, затрачиваемое покупателем на приготовление

Просмотров: 267

  На прошлой неделе в музее Гуггенхайма в Нью-Йорке состоялся международный конкурс дизайна упаковки Pentawards. Эта премия считается одной из самых престижных наград в своей сфере. По оценкам разработчиков конкурса, тренды в дизайне упаковок, которые получили награду, определяют развитие индустрии в течение всего года. Milknews рассказывает о победителях 2018 года в сегменте “Упаковка молочных продуктов”.  Pentawards проводят в музее Гуггенхайма в Нью-Йорке

Просмотров: 334

   Самое замечательное качество тыквы, помимо питательного и витаминного содержимого, уникальная лежкость. Если вы собираете и храните тыкву правильно, она без проблем «доживет» до весны

Просмотров: 305

    Выбор культуры-источника белка определяется региональными особенностями. В странах Азии — это соя, в Африке — арахис. Растительный белок получают также из рапса, кунжута, сафлора. В нашей стране, конечно, из приоритетной культуры — подсолнечника.

Просмотров: 308

    Технология хранения картофеля и лука с применением этилена не нова, но продолжает пользоваться большим вниманием и интересом. Метод был запатентован в Англии в 2003 году и уже 15 лет успешно используется фермерами во всем мире.