Рабочая группа из специалистов Роспотребнадзора и предпринимателей разработает проект новых санитарно-эпидемиологических правил и нормативов в сфере общественного питания. Об этом сообщили в ведомстве.

Группа приняла решение подготовить новые правила и представить проект документа в течение трех дней. При этом будут учитываться предложения самих бизнесменов и ведомства.

Новая редакция СанПиНов по изготовлению и оборотоспособности продовольствия и пищевого сырья подготовлена в июне 2016 года. Впервые они были утверждены в феврале 2002 года.

rosng.ru