ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Ни для кого, ни секрет, что куриные блюда пользуются особым спросом у гостей предприятий общественного питания. В частности, в Макдоналдс эту категорию продуктов заказывают 45% гостей. Но для приготовления интересных куриных наборов, разработчикам линейки естественно, требуются крупные и качественные поставки мяса птицы. Подразделение ГАП «Ресурс» в Невинномысске полностью отвечает этим требованиям и после многоэтапной процедуры проверки и оценки всех технологических процессов, в том числе системы контроля качества и безопасности продукции, получило разрешение на поставки своей продукции в Макдоналдс.

Самый масштабный из реализуемых на сегодняшний день инвестпроектов в животноводстве - это ферма компании «Степь» в Шпаковском округе. Здесь уже закупили 1700 голов КРС, готовятся к приобретению новых партий нетелей. До конца текущего года сюда планируют завезти еще 1300 голов, и довести стадо до 3000 КРС. А в 2022 году общее поголовье дойного стада на ферме увеличат до 9 тыс. голов. В перспективе это даст возможность Ставрополью существенно нарастить объемы производимого в крае молока.

Наибольший процент обмолота отмечается в Нефтекумском, Левокумском, Курском и Степновском округах - более 20%.

Сбор клубники — занятие кропотливое. Чтобы земляника открытого грунта радовала глаз ягодами красивой формы и не утратила свой внешний вид и полезные свойства, ее хранят в прохладе, а собирают в небольшие емкости.

Во время жатвы трудно переоценить роль водителей, занятых на отвозе зерна от комбайнов. Чуть замешкался – комбайн вынужден простаивать, теряя драгоценное время, не подготовил машину – вообще сбил ритм уборки. Вот и получается, что от водителей грузовиков также, как и от любого другого специалиста, зависит бесперебойная работа всей системы при жатве. А если это еще и водитель с 40-летним стажем, то можно считать, что колхозный каравай не потеряет ни единого зернышка.

Ежегодное производство баранины в живом весе на убой на Ставрополье составляет более 28 тысяч тонн. Участие региона в проекте «Дамате» позволит увеличить этот показатель на 2,5 тысячи тонн в год.