ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

В селе Вознесеновское Апанасенковского округа на частном молочном производстве семьи Муминат Кандаевой производят 18 видов молочной продукции. За сутки здесь перерабатывают около 2 тонн молока. Изготовляют сметану, сливки, творог. В настоящий момент осваивают новые виды продукции: добавили линейку твёрдых сыров: моцареллу, страчателлу и буратту. Эти товары уже хорошо знают жители округа, продукция сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Экопродукт Вознесеновский» пользуется спросом и в ближайших округах.

В планах ставропольских аграриев на текущий год заложить 284,21 гектаров виноградных насаждений. Из них 113,70 гектаров - уже этой весной. Крупные объёмы закладки виноградников запланировали в К(Ф)Х Татьяны Авиловой в Минераловодском округе - 55 гектаров, в СП «Виноградаръ» Изобильненского округа - 15 гектаров.

В 2020 году молочный комбинат «Ставропольский» осуществил первые поставки лактозы на зарубежные рынки. Две пробные партии объемом 1,5 тонны уже отгружены в Грузию и Азербайджан. Предприятие планирует продолжить поставки лактозы и в текущем году, так как это очень перспективное направление экспорта. Для организма человека, который не страдает лактазной недостаточностью (непереносимостью лактозы), молочный сахар является хорошим источником углеводов и оказывает целый ряд благоприятных воздействий на метаболизм.

Плодоводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, обеспечивающая потребителей фруктами и ягодами. Однако перед каждым из садоводов в определенное время встает непростая задача - выбор и приобретение систем орошения, специализированной техники и прочего оборудования по оптимальным ценам.

Одно из крупнейших в России предприятий по разведению кроликов - «Чистые пруды» - работает в Предгорном округе. Инвестпроект стартовал в 2016 году. За это время поголовье кроликов здесь выросло вдвое - до 20 тысяч.

Одно из крупнейших в России предприятий по разведению кроликов - «Чистые пруды» - работает в Предгорном округе. Инвестпроект стартовал в 2016 году. За это время поголовье кроликов здесь выросло вдвое - до 20 тысяч.